GORGÉES DE NATURE
PURES est née d'une envie simple : créer des boissons alternatives qui traduisent ce qu'inspire ce territoire, gorgées de fraîcheur, de nature et d'une relation simple au goût.
Une gamme de boissons inspirée par la nature généreuse des Hautes-Alpes (05), élaborées à partir de fruits et plantes bio cultivés localement, sans conservateur, colorant, ni arôme artificiel.
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Une recette délicate et lumineuse. La verveine citronnée apporte une fraîcheur végétale nette, tandis que le thé Earl Grey bio révèle une aromatique subtilement marquée par les agrumes.
En bouche, l'attaque est vive, la fermentation parfaitement maîtrisée, laissant place à une finale fraîche et élégante. Un kombucha tout en équilibre, idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers.
Ce kombucha explore un registre plus floral et profond. Les fleurs de sureau déploient leurs notes blanches et printanières, subtilement soutenues par la rondeur et la complexité du coing.
L'infusion de feuilles de framboisier apporte une touche végétale délicate, qui structure l'ensemble. Une boisson de caractère, raffinée, aux accents gastronomiques.
Du gingembre, du sucre en quantité mesurée (moins de 5 g / 100 ml) et une touche de verveine citronnée biologique des Hautes-Alpes.
Le gingembre s'exprime avec caractère, sans agressivité. La verveine citronnée vient allonger la bouche et apporter une élégance aromatique inattendue.
Sans colorant, sans artifices — aussi agréable seule qu'en alternative sans alcool aux cocktails classiques.
Ce jus est une célébration du fruit dans ce qu'il a de plus essentiel : les pommes bio sont sélectionnées pour leur équilibre aromatique — Chanteclerc, Golden, Topaz, Boskoop.
L'argousier des Hautes-Alpes apporte une touche acidulée et une richesse naturelle en vitamine C, pour un jus expressif, idéal pour les matins clairs.
